Gewürztraminer "350 N.N" 2022 - Weingut Odinstal
Weingut Odinstal

Gewürztraminer "350 N.N" 2022 - Weingut Odinstal

$33.00 Descuento 30% Antes estaba a: $47.00 ? Precio más bajo: $47.00 ?
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2022
  • Variedad de vid: Gewürztraminer
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Platos especiados, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados; en nariz, surgen delicadas notas florales de frutas exóticas y hierbas. En boca es aromático, elegante y perfectamente equilibrado.

Combinaciones

Pruébalo con un risotto de gambas y curry, es perfecto con platos picantes y pescado.

Gewürztraminer "350 N.N" 2022 - Weingut Odinstal: Por qué nos gusta

Para elaborar el Gewürztraminer 350 N.N., la bodega biodinámica alemana Weingut Odinstal optó por "aligerar" la opulencia alcohólica típica de la variedad de uva para producir un vino blanco con una expresividad aromática más sutil y refinada. Las viñas están situadas en un suelo rico en basalto. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica espontánea en acero inoxidable, una parte de la uva se estruja por completo, seguida de una larga fermentación con los hollejos; no se filtra.

Bodega

La bodega Weingut Odinstal está situada en las colinas que rodean Wachenheim, en la región del Palatinado de Alemania. Los viñedos se extienden por unas cinco hectáreas, rodeados de prados y bosques, en las inmediaciones de la cantera de basalto ... ir a la página de la bodega

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