Franciacorta Brut DOCG "Casa delle Colonne" 2014 - Freccianera, Fratelli Berlucchi (astuccio)

Freccianera

Franciacorta Brut DOCG "Casa delle Colonne" 2014 - Freccianera, Fratelli Berlucchi (astuccio)

$94.00

Cosecha: 2014
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra

Notas de cata

Amarillo pajizo, con un perlaje muy fino y persistente. En nariz expresa bellas notas de fruta de pulpa blanca y amarilla, cítricos y frutas exóticas, toques especiados y trazas de corteza de pan. En boca es fresco, rico y se caracteriza por un cierre envolvente con notas de almendras tostadas.

Combinaciones

Durante toda la comida, se exalta con platos que recuerdan a los aromas del bosque. Excelente con un risotto con hongos porcini.

Franciacorta Brut DOCG "Casa delle Colonne" 2014 - Freccianera, Fratelli Berlucchi (astuccio): Por qué nos gusta

Casa delle Colonne es el nombre no sólo de los más importantes y prestigiosos vinos de Franciacorta de Fratelli Berlucchi, sino también de la antigua villa familiar de Borgonato de la que proceden. El Brut es un vino espumoso de manual, resultado de una cuidadosa mezcla de Chardonnay, en su mayor parte, y Pinot Noir, que se deja reposar sobre las lías durante años. Un periodo de tiempo durante el cual adquiere complejidad y profundidad, pero manteniendo esa frescura, ese detalle, esa elegancia que representan la marca de estos famosos vinos de Franciacorta. Una referencia.

Bodega

"Quien no sigue un sueño, muere lentamente... el sueño de la tierra, viento susurrante de dulces violines, lluvia de suaves chelos, granizo de rítmicos timbales: el sol, inmóvil, deslumbrante, director de una orquesta tan antigua... la pasión de la tierra, ... ir a la página de la bodega