Le Domaine d'Henri

Chablis Premier Cru Fourchaume "L'Homme Mort" Vielles Vignes 2020 - Le Domaine d'Henri

$89.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)
Cosecha: 2020
Denominación: Chablis AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color dorado, a veces enriquecido con tonos verdes, tiene aromas de flores blancas mezclados con notas de cítricos sobre un fondo mineral. El paladar es vivo y ligero, con una acidez equilibrada. El final es muy persistente.

Combinaciones

Va bien con el marisco en general, pero especialmente con la langosta y el bogavante.

Chablis Premier Cru Fourchaume "L'Homme Mort" Vielles Vignes 2020 - Le Domaine d'Henri: Por qué nos gusta

Los vinos de Chablis son vinos blancos secos que se distinguen por su pureza, frescura, finura y mineralidad. La uva chardonnay se expresa en Chablis como ninguna otra. El suelo, el clima y la ubicación hacen que los vinos tengan rasgos aromáticos muy característicos y distinguibles. Un vino que siempre es una garantía.

Bodega

"La familia Laroche tiene sus raíces en Chablis desde 1850. El bisabuelo Jean-Victor Laroche compró viñedos en el pueblo de Maligny, cerca de Chablis, pero en aquella época todavía no se podía llamar bodega. Sin embargo, algunas fuentes afirman que ... ir a la página de la bodega