De Fermo

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Le Cince" 2023 - De Fermo

$32.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Variedad de vid: montepulciano 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Embutidos, Segundos platos de pescado, Tartas saladas, Huevos

Notas de cata

Rosa intenso. En nariz se expresa con notas de frutos rojos, toques de fresia y clavel y matices vegetales. En boca es enérgico, jugoso y agradablemente sabroso.

Combinaciones

Excelente para acompañar primeros platos a base de verduras, combina bien con tartas saladas, pescados guisados y embutidos.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Le Cince" 2023 - De Fermo: Por qué nos gusta

"Le Cince" de la bodega De Fermo es una espléndida interpretación del Cerasuolo d'Abruzzo. Elaborado con uvas de Montepulciano que fermentan y permanecen en grandes barricas de madera hasta el embotellado, es fragante y bien articulado, además de persuasivo y apetecible. Pruébalo.

Bodega

"De Fermo" es una de las últimas explotaciones que se han instalado en Loreto Aprutino, una pequeña localidad de la región italiana de los Abruzos, y está dirigida por Stefano Papetti Ceroni y su esposa Nicoletta De Fermo.
Los ... ir a la página de la bodega