Château Le Puy

Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" 2021 - Château le Puy

$67.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2021
Denominación: Bordeaux Côtes de Francs AOC
Variedad de vid: merlot 85%, cabernet sauvignon 14%, carménère 1%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí a la vista, que tiende al granate con el envejecimiento. La nariz es rica en ciruelas, moras y cerezas, seguida de una clara sensación de madera. El paladar es pleno y brillante, con taninos redondos y una agradable persistencia.

Combinaciones

Combina bien con los platos de carne, y en particular con el cordero asado.

Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" 2021 - Château le Puy: Por qué nos gusta

Las uvas que componen el ensamblaje de este Côtes de Francs bordelés "Emilien", producido por el Château le Puy, se cosechan a mano en pequeñas cestas y se despalillan completamente antes de ser prensadas. Después de la fermentación, que es anaeróbica y en tanques de cemento, descansa durante dos años en barricas y barriles de roble. Recto y leal, se centra en la fruta, al tiempo que ofrece un final largo y agradablemente complejo.

Bodega

El Château Le Puy pertenece a la familia Amoreau, viticultores franceses con una historia de más de cuatro siglos, que transmiten y preservan la autenticidad y la genuinidad de sus vinos desde el lejano 1600, gracias a su profundo respeto ... ir a la página de la bodega