Barolo Rocche di Castiglione 2020 - Vietti
Barolo Rocche di Castiglione 2020 - Vietti
Barolo Rocche di Castiglione 2020 - Vietti
Barolo Rocche di Castiglione 2020 - Vietti
Vietti

Barolo Rocche di Castiglione 2020 - Vietti

$261.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)
  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Barolo DOCG
  • Variedad de vid: nebbiolo 100%
  • Alcohol: 14.8%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2029/2050
  • Temperatura de servicio: 18/20 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 91pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

96
Robert Parker
96
Antonio Galloni

Notas de cata

Color rojo rubí intenso. Complejo y fino en nariz, desprende un intenso perfume de rosas, especias dulces, pequeños frutos negros y regaliz, con toques de mentol. Finura y riqueza en el paladar, con taninos rígidos, como requiere un gran Barolo, y una textura ácida viva e importante.

Combinaciones

Encantador con guisos de caza, asados, estofados y carne braseada, el Barolo Rocche di Castiglione de Vietti también va bien con quesos importantes.

Barolo Rocche di Castiglione 2020 - Vietti: Por qué nos gusta

De uno de los cruceros más importantes del municipio de Castiglione Falletto, Rocche di Castiglione, procede este Barolo tradicional de Vietti. Viñas de 47 años, 29 días de fermentación con maceración en los hollejos. Madurado durante 31 meses en grandes barricas de roble. Un Barolo tradicional, expresivo y magnífico, que sacará a relucir toda su belleza cuando envejezca en la bodega.

Bodega

Enólogo desde hace cuatro generaciones, fue Carlo Vietti quien fundó la bodega a finales del siglo XIX, en el municipio de Castiglione Falletto, en el corazón de las Langhe.
A principios del siglo XX, su hijo Mario comenzó a ... ir a la página de la bodega

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