Bergianti

Vino Bianco Frizzante "Steve" (Ancestrale) - Bergianti

$25.00

Cosecha: 2022
Variedad de vid: pignoletto 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Huevos

Notas de cata

Amarillo pajizo; perlaje fino y persistente. La nariz se expresa con toques de cítricos y melocotón blanco y delicadas notas de espino. En boca es fresco, cremoso y agradablemente armonioso.

Combinaciones

Ideal como aperitivo, muestra una gran versatilidad y combina bien con pescados, carnes blancas, huevos y platos vegetarianos.

Vino Bianco Frizzante "Steve" (Ancestrale) - Bergianti: Por qué nos gusta

El vino blanco espumoso "Steve", de Bergianti, se obtiene con un método ancestral a partir de uvas pignoletto. Refermentado en botella y elaborado sin adición de anhídrido sulfuroso, es un vino con notas aromáticas atrayentes, cuya bebibilidad se aprecia de inmediato. Pruébalo.

Bodega

La granja Terre Vive se estableció en 2009, en la aldea de Garganello di Carpi, en la provincia de Módena, en una parcela de 16 hectáreas. Los propietarios, Gianluca Bergianti y su esposa Simona, decidieron adoptar el método biodinámico desde ... ir a la página de la bodega