Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 - Speri

Speri

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 - Speri

$26.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2022
Denominación: Valpolicella Ripasso DOC
Variedad de vid: corvina veronese 70%, rondinella 20%, molinara e altre varietà autoctone 10%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí impenetrable. Los aromas que llegan a la nariz son los de fruta roja, especias y cacao. En boca es muy suave y cálido, bien equilibrado, con taninos redondos que nunca son intrusivos.

Combinaciones

Combina bien con los platos de carne. Excelente con ñoquis con salsa de carne.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 - Speri: Por qué nos gusta

Es un vino vigoroso y refinado a la vez. Es apreciado por su gran versatilidad. Evidentemente, se realiza según la técnica del "ripasso", que en este caso, sin embargo, se ha aplicado deliberadamente en la medida más restrictiva prevista por la normativa. El Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2014 de Speri es un vino con una espléndida armonía de aromas afrutados y tonos especiados. Persuasivo.

Bodega

La familia Speri lleva siete generaciones cultivando uvas y produciendo vino en Valpolicella. Intérprete autorizada y fiel de un terruño que apenas traiciona, la empresa es ahora un punto de referencia indiscutible para todo el mundo de la enología italiana. ... ir a la página de la bodega