Côtes du Rhône "Brézème" 2021 - Eric Texier

Rojo rubí brillante. En nariz se expresa con matices de pequeños frutos rojos, notas de sotobosque y toques de hierbas aromáticas y pimienta. En boca es intenso, rico, envolvente y con buena persistencia.

Excelente con carnes rojas, asadas y guisadas, también va bien con primeros platos con salsa de carne.

El Côtes du Rhône "Brézème" de Eric Texier procede de cepas de Syrah de más de 25 años, cultivadas en suelos arcillosos-calcáreos y margosos de la orilla oriental del río Ródano. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, es un vino expresivo, intenso y también agradablemente fresco, creado con el objetivo de dar voz a su territorio natal.