Cornas 2021 - Domaine Mickaël Bourg
Cornas 2021 - Domaine Mickaël Bourg
Cornas 2021 - Domaine Mickaël Bourg
Cornas 2021 - Domaine Mickaël Bourg
Domaine Mickaël Bourg

Cornas 2021 - Domaine Mickaël Bourg

$69.00
Agotado
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Cornas AOC
  • Variedad de vid: syrah 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rubí. En nariz se aprecian matices de mora y cereza, notas de pimienta y toques de chocolate. El paladar es rico y agradablemente denso; se cierra con tonos de regaliz y una sapidez que invita.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, también va bien con la caza.

Cornas 2021 - Domaine Mickaël Bourg: Por qué nos gusta

Cornas, una denominación de la región vinícola del norte del Ródano, es muy pequeña y produce exclusivamente vinos tintos de uva Syrah. En un entorno así, Mickaël Bourg elabora vinos fieles a la más pura tradición de la denominación y ésta es la prueba: fermentado con el uso único de levaduras indígenas, madura en madera durante 14/18 meses y ofrece un sabor pleno y concentrado.

Bodega

Mickaël Bourg, después de dos años trabajando como mecánico, decidió cambiar por completo su vida y dedicarse a la producción de vino. Tras alquilar algunas viñas a Matthieu Barret, Mickaël consiguió producir su primer vino en 2006. Los vinos de ... ir a la página de la bodega

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