Claudio Mariotto

Colli Tortonesi Freisa DOC "Braghè" 2021 - Claudio Mariotto

$20.00

Cosecha: 2021
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Variedad de vid: freisa 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

De color rojo rubí con reflejos granates, la nariz es elegante, con notas de rosa, cereza marasca y frambuesa. En boca es fresco, sabroso, equilibrado, con taninos suaves y una larga persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar primeros platos, carnes blancas, aves de corral, embutidos, polenta sazonada y platos típicos de la zona.

Colli Tortonesi Freisa DOC "Braghè" 2021 - Claudio Mariotto: Por qué nos gusta

La Freisa es una variedad de uva típica del Piamonte con una historia centenaria. De hecho, la primera documentación sobre esta variedad se remonta al siglo XVI. Braghè es el nombre de la zona, en la localidad de Vho, donde Claudio Mariotto posee los viñedos. Como todos los vinos de Claudio, Braghè es fuertemente representativo de su terruño, y su tipicidad se percibe inmediatamente en la nariz en sus aromas de rosa y frambuesa. Excelente para beber inmediatamente, mejora con el envejecimiento.