Piccini

Chianti DOCG "Mario Primo" 2023 - Piccini

$10.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Chianti DOCG
Variedad de vid: sangiovese 80%, canaiolo 10%, malvasia e trebbiano toscano 10%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Color rojo rubí intenso y brillante en la copa. Los aromas afrutados son los que abren la nariz, ricos en matices de cereza roja, ciruela y guinda, completados luego por sutiles pero agradables matices especiados. El paladar es suave y fresco, con taninos bien trabajados y buena longitud.

Combinaciones

Ideal para toda la comida, es perfecto para abrir los bailes si se acompaña de una buena tabla de embutidos y salami.

Chianti DOCG "Mario Primo" 2023 - Piccini: Por qué nos gusta

Se trata de una de las últimas innovaciones enológicas de Piccini, obtenida a partir de la recuperación de algunas tradiciones territoriales muy arraigadas, que en la producción del Chianti, además del Sangiovese, incluían también el uso de variedades como la Malvasía y el Trebbiano. De estas uvas nace el "Mario Primo", vinificado con una breve maceración en los hollejos y dejado madurar exclusivamente en acero.
Es rica en fruta, fluida y sin florituras, pero al mismo tiempo es capaz de ofrecer una bebida sabrosa y satisfactoria. Se convierte en una obligación cuando la mesa se sirve con platos de la tierra. Para abrir una comida, acompáñelo con una buena tabla de salchichón y embutidos mixtos, y la satisfacción está garantizada.

Bodega

Cuatro generaciones se han sucedido ininterrumpidamente, transmitiendo la pasión, los valores, los conocimientos y las habilidades, en nombre de la más alta identidad territorial, y potenciando las tradiciones más arraigadas e históricas, que desde hace años contribuyen a hacer de ... ir a la página de la bodega