Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2021 - Elio Grasso

Elio Grasso

Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2021 - Elio Grasso

$41.00

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Barbera d'Alba DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino intenso il colore. Sentori di frutti di bosco e di frutta rossa matura arrivano al naso, accompagnati da sfumature vanigliate, da ricordi di cioccolato e da toni floreali di viola. Di buon corpo, composto nella trama tannica e gradevolmente sapido al palato. Ottima la persistenza e speziata la chiusura.

Combinaciones

Da abbinare a formaggi o primi piatti strutturati, è ottima con il pecorino sardo.

Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2021 - Elio Grasso: Por qué nos gusta

Viene prodotta con uve di barbera raccolte da vigneti di trentanni e vinificate in acciaio a temperatura controllata. La Barbera d'Alba DOC Vigna Martina, della cantina Elio Grasso, matura in barrique di rovere francese, e riposa in bottiglia almeno otto mesi prima di essere immessa in commercio. Offre intense e generose sensazioni organolettiche, sia al naso che al palato, risultando a dir poco interessante e appagante nella beva.

Bodega

"Nos encanta que nos reconozcan primero como agricultores y luego como productores: es nuestra forma de honrar y continuar el trabajo de quienes antes que nosotros se han enfrentado a las dificultades típicas de quienes trabajan con la naturaleza y ... ir a la página de la bodega