Roma Malvasia Puntinata DOC 2023 - Castello di Torre in Pietra
Roma Malvasia Puntinata DOC 2023 - Castello di Torre in Pietra
Roma Malvasia Puntinata DOC 2023 - Castello di Torre in Pietra
Roma Malvasia Puntinata DOC 2023 - Castello di Torre in Pietra
Castello di Torre in Pietra

Roma Malvasia Puntinata DOC 2023 - Castello di Torre in Pietra

$12.00
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Roma DOC
  • Variedad de vid: malvasia puntinata 100%
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Quesos frescos, Tartas saladas

Notas de cata

Color dorado. En nariz se expresa con aromas dominantes de fruta y notas de flores blancas. En el paladar es fino, fresco y armonioso.

Combinaciones

Combina muy bien con quesos frescos, flanes de verduras y delicados pasteles rústicos.

Roma Malvasia Puntinata DOC 2023 - Castello di Torre in Pietra: Por qué nos gusta

Roma Malvasia Puntinata DOC de Castello di Torre in Pietra, dejada en las lías nobles durante 3-4 meses, clarificada, estabilizada y filtrada para protegerla del oxígeno, se embotella para continuar la crianza en botella durante un par de meses más. La elegancia, la sobriedad y la frescura y las uvas orgánicas están en el centro del sabor; el sorbo es suave y con una agradable longitud. Muy agradable.

Bodega

La Cantina del Castello di Torre in Pietra es una granja ecológica situada en las afueras de Roma, a lo largo de la Via Aurelia (la antigua Via Romana), dentro de la zona D.O.C. Roma. Tiene una extensión de 135 ... ir a la página de la bodega

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