Fiano di Avellino Riserva DOCG "Vino della Stella" 2020 - Joaquin
Joaquin

Fiano di Avellino Riserva DOCG "Vino della Stella" 2020 - Joaquin

$49.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Fiano di Avellino DOCG
  • Variedad de vid: fiano 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 94pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados en la copa. En nariz se aprecian notas complejas de albaricoque, piña, melón y frutas tropicales maduras, con toques de miel y frutos secos. Con cuerpo y mineralidad en el paladar, es elegante, con excelente persistencia y un final agradablemente almendrado.

Combinaciones

Perfecto para acompañar al marisco, va bien con los rollitos de pez espada al horno.

Fiano di Avellino Riserva DOCG "Vino della Stella" 2020 - Joaquin: Por qué nos gusta

No es el clásico Fiano, pero da sensaciones organolépticas ricas, articuladas y complejas, capaces de conquistar desde el primer sorbo y de envolver hasta la última gota. El "Vino della Stella", Fiano di Avellino de la bodega Joaquín, es un vino blanco elaborado íntegramente con uvas Fiano, que fermentan a temperatura controlada y se dejan madurar durante un breve periodo en barricas, para luego afinarse durante unos seis meses en vidrio. Es un vino para descubrir: ofrece sustancia y agrado, e invita insistentemente a una segunda copa.

Bodega

La bodega Joaquín, situada en Campania, en la provincia de Avellino, en el corazón de Irpinia, lleva el nombre de Raffaele Pagano. Hijo del arte, siendo su padre propietario de una histórica y reconocida bodega a los pies del Vesubio, ... ir a la página de la bodega

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