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VINI DA ABBINARE ALLE PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

L’abbinamento fra vino e pappardelle al ragĂč di cinghiale Ăš fra i piĂč semplici e divertenti. Il vino rosso Ăš sicuramente la scelta piĂč azzeccata: i sapori complessi e decisi della carne di cinghiale hanno bisogno di un vino strutturato e con un bel tannino. Ci si puĂČ orientare su tutti i grandi rossi italiani, in particolare quelli del centro Italia: mai come in questo caso Ăš una questione di gusti. Secondo noi ad esempio un Montefalco Sagrantino Ăš l’ideale: potenza, frutto, tannino e corpo, tutto quello che ci vuole insieme a un piatto di pappardelle al ragĂč di cinghiale. Ma anche con altri rossi non sbaglierai: nella nostra selezione di vini online troverai le bottiglie migliori. Scegli con il tuo istinto e farai l’abbinamento migliore.
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Nizza DOCG "Pontiselli" 2019 - Coppo
Coppo Nizza DOCG "Pontiselli" 2019 - Coppo
$82.00
Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2018 - Coppo
Coppo Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2018 - Coppo
$149.00
Piemonte Rosato DOC "Calypsos" 2023 - Montalbera
Montalbera Piemonte Rosato DOC "Calypsos" 2023 - Montalbera
$14.00
Barbera d’Alba Vigna Vecchia "Scarrone" 2022 - Vietti
Vietti Barbera d’Alba Vigna Vecchia "Scarrone" 2022 - Vietti
$69.00
Brunello di Montalcino DOCG "Vigna del Fiore" 2019 - Fattoria dei Barbi
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG "Vigna del Fiore" 2019 - Fattoria dei Barbi
$108.00
Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2020 - Vietti
Robert Parker 93/100
RP
93
Vietti Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2020 - Vietti
$174.00
Brunello di Montalcino DOCG "Pomona" 2019 - Villa Poggio Salvi
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino DOCG "Pomona" 2019 - Villa Poggio Salvi
$100.00
Barbaresco Roncagliette DOCG 2020 - Olek Bondonio - Cascina La Berchialla Artesanos del vino
Olek Bondonio - Cascina La Berchialla Barbaresco Roncagliette DOCG 2020 - Olek Bondonio - Cascina La Berchialla
$82.00
Barbera d’Alba DOC 2019 - Malvirà
Malvirà Barbera d’Alba DOC 2019 - Malvirà
$20.00
Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2021 - Elio Grasso
Elio Grasso Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2021 - Elio Grasso
$35.00
Barbera d’Alba DOC 2021 - Schiavenza
Schiavenza Barbera d’Alba DOC 2021 - Schiavenza
$20.00
Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Poggio alle Mura" 2017 - Banfi
Banfi Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Poggio alle Mura" 2017 - Banfi
$113.00
Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Poggio all’Oro" 2016 - Banfi
Falstaff 94/100
FF
94
Banfi Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Poggio all’Oro" 2016 - Banfi
$219.00
Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Le Chiuse di Sotto
Robert Parker 94/100
RP
94
Artesanos del vino
Le Chiuse di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Le Chiuse di Sotto
$94.00
Barbaresco Riserva DOCG "Asili" 2004 - Bruno Giacosa {"description"=>"Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercializaciĂłn ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, despuĂ©s de tantos años, el vino todavĂ­a estĂ© perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripciĂłn en la pĂĄgina del producto. Por tanto, la venta de esta botella estĂĄ sujeta a la clĂĄusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningĂșn caso."}
Bruno Giacosa Barbaresco Riserva DOCG "Asili" 2004 - Bruno Giacosa
$1,098.00
Barbaresco Riserva DOCG "SorĂŹ Paitin Vecchie Vigne" 2016 - Paitin
Wine Spectator 94/100
WS
94
3 Bicchieri Gambero Rosso
GR
3
Artesanos del vino
Paitin Barbaresco Riserva DOCG "SorĂŹ Paitin Vecchie Vigne" 2016 - Paitin
$103.00
Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Filo di Seta" 2016 - Castello Romitorio
Robert Parker 97/100
RP
97
Wine Spectator 97/100
WS
97
Antonio Galloni 98/100
AG
98
Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Filo di Seta" 2016 - Castello Romitorio
$711.00
Brunello di Montalcino DOCG "Filo di Seta" 2017 - Castello Romitorio
Robert Parker 95/100
RP
95
Wine Spectator 92/100
WS
92
Antonio Galloni 94/100
AG
94
Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG "Filo di Seta" 2017 - Castello Romitorio
$125.00
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Castello Romitorio
Robert Parker 96/100
RP
96
Wine Spectator 98/100
WS
98
Antonio Galloni 95/100
AG
95
Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Castello Romitorio
$356.00
Metodo Classico Rosé Brut "Cuvée dei Frati" Magnum - Cà dei Frati
Cà dei Frati Metodo Classico Rosé Brut "Cuvée dei Frati" Magnum - Cà dei Frati
$57.00
Piemonte Barbera DOC "MounbĂš" 2014 - Cascina degli Ulivi Artesanos del vino
Cascina degli Ulivi Piemonte Barbera DOC "MounbĂš" 2014 - Cascina degli Ulivi
$60.00
Barbera del Monferrato Frizzante DOC "Goj" 2023 - Cascina CastlĂšt
Cascina CastlĂšt Barbera del Monferrato Frizzante DOC "Goj" 2023 - Cascina CastlĂšt
$15.00
Spumante Metodo Classico Brut Rosé "GioÏ" 2020 - San Salvatore 1988
San Salvatore 1988 Spumante Metodo Classico Brut Rosé "GioÏ" 2020 - San Salvatore 1988
$37.00
Friuli Latisana Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2023 - Zaglia
ZAGLIA Friuli Latisana Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2023 - Zaglia
$9.00
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