Aversa Asprinio DOC "Vite Maritata" 2023 - I Borboni
I Borboni

Aversa Asprinio DOC "Vite Maritata" 2023 - I Borboni

$22.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Aversa DOC
  • Variedad de vid: asprinio 100%
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena de verano
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Quesos frescos

Notas de cata

De color amarillo dorado, la nariz se abre con un bouquet moderadamente intenso y complejo, con notas de cítricos, azahar, piel de naranja y agradables notas herbáceas. En boca es de cuerpo medio, fresco y equilibrado.

Combinaciones

Perfecto para acompañar los fritos y la pizza. Pruébalo con mozzarella de búfala.

Aversa Asprinio DOC "Vite Maritata" 2023 - I Borboni: Por qué nos gusta

El Asprinio di Aversa Vite Maritata de la empresa I Borboni procede de viñedos situados en el Agro Aversano y Giuglianese, en Campania. Producido a partir de uvas asprinio, una variedad de baya blanca autóctona de la zona, su principal peculiaridad es que se cultiva en suelos arenosos y en muchos casos en régimen de libertad. Vite Maritata se vinifica en acero para mantener los intensos aromas típicos de la variedad y del territorio de origen.

Bodega

"La familia Numeroso, en Lusciano, se dedica a la viticultura desde principios del siglo XX, produciendo vino asprinio y contribuyendo de forma decisiva a su recuperación. El Asprinio es una cepa autóctona de la provincia de Caserta, que cuenta con ... ir a la página de la bodega

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