CASCINA LA BARBATELLA
De sólo 4,5 hectáreas de viñedos nacen algunos de los vinos más extraordinarios de Monferrato, en el Piamonte. Cascina La Barbatella es, de hecho, un lugar mágico, no muy lejos de Nizza Monferrato, capaz de conquistarle a primera vista.
Nos encontramos en un entorno a unos treinta kilómetros de la capital, Asti, y no muy lejos de la provincia de Alessandria. Los viñedos de la bodega La Barbatella se encuentran en un terreno principalmente llano, a una altitud de casi 140 metros sobre el nivel del mar. Viñedos en los que la vid ha sido protagonista desde al menos finales del siglo XIX, potenciados durante décadas por el inolvidable Angelo Sonvico -verdadero embajador del Barbera y del Monferrato en el mundo- y que hoy son cuidados con esmero por la familia Perego, que pretende continuar el camino y potenciar la filosofía con la aportación de nuevos entusiasmos. Unas pocas hectáreas divididas en tres partes: el viñedo Vigna dell'Angelo, rigurosamente conservado por sus rendimientos bajos pero cualitativamente extraordinarios; el viñedo Vigna di Sonvico, con cepas de Barbera y Cabernet Sauvignon que dan vida a un vino tinto que desde el principio ha alcanzado un gran reconocimiento internacional; y un tercer viñedo con cepas de Sauvignon blanco y Cortese para la producción de "Noè", un vino blanco envejecido en barricas.
Entre las hileras de vides, las plantas se cuidan con esmero y extrema atención, y todas las prácticas agronómicas se adoptan con el máximo respeto al equilibrio del entorno, la naturaleza y el ecosistema. En la bodega, la filosofía no es muy diferente: todos los pasos de la producción están orientados a exaltar y potenciar cada mínimo matiz que la estación y la tierra han conseguido moldear en el fruto.
Así nacen las etiquetas que llevan los nombres de "Sonvico", "La Vigna dell'Angelo", "Mystère" y "Ruanera". Vinos de extraordinario encanto, capaces de contar la historia de un territorio único como pocos.
Nos encontramos en un entorno a unos treinta kilómetros de la capital, Asti, y no muy lejos de la provincia de Alessandria. Los viñedos de la bodega La Barbatella se encuentran en un terreno principalmente llano, a una altitud de casi 140 metros sobre el nivel del mar. Viñedos en los que la vid ha sido protagonista desde al menos finales del siglo XIX, potenciados durante décadas por el inolvidable Angelo Sonvico -verdadero embajador del Barbera y del Monferrato en el mundo- y que hoy son cuidados con esmero por la familia Perego, que pretende continuar el camino y potenciar la filosofía con la aportación de nuevos entusiasmos. Unas pocas hectáreas divididas en tres partes: el viñedo Vigna dell'Angelo, rigurosamente conservado por sus rendimientos bajos pero cualitativamente extraordinarios; el viñedo Vigna di Sonvico, con cepas de Barbera y Cabernet Sauvignon que dan vida a un vino tinto que desde el principio ha alcanzado un gran reconocimiento internacional; y un tercer viñedo con cepas de Sauvignon blanco y Cortese para la producción de "Noè", un vino blanco envejecido en barricas.
Entre las hileras de vides, las plantas se cuidan con esmero y extrema atención, y todas las prácticas agronómicas se adoptan con el máximo respeto al equilibrio del entorno, la naturaleza y el ecosistema. En la bodega, la filosofía no es muy diferente: todos los pasos de la producción están orientados a exaltar y potenciar cada mínimo matiz que la estación y la tierra han conseguido moldear en el fruto.
Así nacen las etiquetas que llevan los nombres de "Sonvico", "La Vigna dell'Angelo", "Mystère" y "Ruanera". Vinos de extraordinario encanto, capaces de contar la historia de un territorio único como pocos.
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