Venezia Giulia Rosso IGT “Soffumbergo” 2013 - Comelli

Name: Venezia Giulia Rosso IGT “Soffumbergo” 2013 - Comelli
Brand: Comelli
SKU: COMEROSSO
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Vintage: 2013
Appellation: Venezia Giulia IGT
Grape: merlot 60%, refosco dal peduncolo rosso 30%, cabernet sauvignon 10%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2016/2023
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 87pt
Type: Red
Pairing: Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Tasting Notes

Rosso rubino carico e intenso alla vista. Il naso si apre su profondi toni fruttati, che richiamano alla mente le more selvatiche, il ribes nero e i lamponi, sentori ai quali si aggiungono poi ricordi terziari di tabacco, caffè, anice stellato e chiodi di garofano. La bocca è succosa e calda, consistente ma delicata nella trama tannica, lunga nella persistenza.

Pairing

carne rossa, cacciagione

Venezia Giulia Rosso IGT “Soffumbergo” 2013 - Comelli: Why we like it

Il merlot costituisce la base, con il 60%, poi abbiamo un 30% di refosco dal peduncolo rosso e un 10% di cabernet sauvignon: questi gli ingredienti che compongono il Rosso “Soffumbergo” della cantina Comelli. È un blend che matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, per poi riposare un anno in bottiglia. Ricco e generoso, sin dalla vista con quel suo colore intenso e cupo, è un Rosso che offre tanto frutto e tanti terziari, regalando complessità e ampiezza come pochi altri vini riescono a fare. Con la carne rossa, ma anche con la cacciagione e con la selvaggina, è un vino che non si farà pregare ma che, al contrario, sarà in grado di risultare appagante e intrigante nel contempo. Proveniente dalle omonime colline di Colloredo di Soffumbergo, è un Rosso del Venezia Giulia per nulla timido!