Umbria Rosso IGT "Rosso Outsider" 2011 - Arnaldo Caprai

Name: Umbria Rosso IGT "Rosso Outsider" 2011 - Arnaldo Caprai
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: RUM11A2010075
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Vintage: 2011
Appellation: Umbria Rosso IGT
Grape: merlot 50%, cabernet sauvignon 50%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2015/2019
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat

Current year awards

Veronelli 94
Luca Maroni 88
Bibenda 4 Grappoli

Tasting Notes

Rosso rubino scuro, al naso esprime note di frutta rossa sotto spirito, tabacco, grafite ed una piacevole balsamicità. Al palato è morbido e insieme fresco, equilibrato e persistente, di grande stoffa e profondità.

Pairing

A tutto pasto, si abbina a carni alla griglia o arrosto, formaggi stagionati e salumi.

Umbria Rosso IGT "Rosso Outsider" 2011 - Arnaldo Caprai: Why we like it

Cabernet sauvignon e merlot, i due più famosi vitigni internazionali contribuiscono alla nascita di un vero e proprio “Super Umbrian”, vino intenso ed elegante. Un rosso che viene lasciato maturare per circa 18 mesi in barrique cui segue un lungo affinamento in bottiglia e che nel bicchiere dimostra tutta la maestria della Arnaldo Caprai e la vocazione vitivinicola del territorio di Montefalco. Già oggi buonissimo, l'Umbria Rosso IGT “Rosso Outsider” di Arnaldo Caprai sorprenderà con il passare degli anni.