Toscana Rosso Canaiolo IGT "Provenzano" 2015 - La Lastra

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Vintage: 2015
Appellation: Toscana IGT
Grape: canaiolo nero 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2021
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 80pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Color rosso rubino con riflessi violacei. Al naso risaltano i frutti di bosco e la frutta rossa (ciliegia, amarena) con notedi pepe nero. Struttura armoniosa, con una buona freschezza e persistenza.

Pairing

Dai profumi intensi e piacevolmente fresco suggeriamo di provarlo insieme ad arrosti di carne rossa.

Toscana Rosso Canaiolo IGT "Provenzano" 2015 - La Lastra: Why we like it

Solo Canaiolo per questo Toscana Rosso IGT "Provenzano", soave e ammaliante nei suoi aromi fruttati e piacevolmente rotondo in bocca. La Lastra vinifica questa varietà, una delle più antiche della Toscana, in serbatoi di acciaio per mantenerne tutta l'immediatezza.