Toscana Rosato IGT 2017 - Podere Le Cinciole

Name: Toscana Rosato IGT 2017 - Podere Le Cinciole
Brand: Podere Le Cinciole
SKU: IGT17RSTBO
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Vintage: 2017
Appellation: Toscana IGT
Grape: sangiovese 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2018/2020
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 88pt
Type: Rosé
Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats

Current year awards

Antonio Galloni 90

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta con un colore che richiama la ciliegia. Al naso si sviluppano sentori principalmente fruttati e floreali, molto freschi. All’assaggio è beverino, scorrevole e con un’ottima spalla acida. Chiude con un finale mediamente persistente.

Pairing

Perfetto sia per l’aperitivo che a tutto pasto, con primi piatti a base di pesce e secondi a base di carne bianca cucinata con preparazioni leggere. Da urlo con la rana pescatrice.

Toscana Rosato IGT 2017 - Podere Le Cinciole: Why we like it

Quando la voglia di organizzare un aperitivo vi assale, assicuratevi di avere a disposizione qualche bottiglia di questo Toscana Rosato IGT: fresco e profumato, è la chiave per soddisfare i palati dei vostri invitati. Le uve macerano per circa 12 ore, e poi vengono vinificate in bianco a temperatura controllata di 15 °C; dopo qualche mese in acciaio si passa all’imbottigliamento. Fate attenzione, perché di quest’etichetta prodotta dal Podere Le Cinciole non ci si stanca davvero mai!