Terre Siciliane Viognier IGT “Balacu” 2015 - Tenute Caradonna

Name: Terre Siciliane Viognier IGT “Balacu” 2015 - Tenute Caradonna
Brand: Tenute Caradonna
SKU: CARABALA15
Availability: OutOfStock

$17.04

Out of stock

Customs duties and import taxes calculated at the cart

Vintage: 2015
Appellation: Terre Siciliane IGT
Grape: viognier 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2016/2017
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 65pt
Type: White
Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

Al calice si mostra di un bel giallo paglierino. L’olfatto percepisce un bouquet preciso e pulito, in cui delicati ricordi floreali sono seguiti da richiami fruttati di pesca e albicocca, e da leggeri toni agrumati. Il palato è guidato da una bella spalla acida ma equilibrato nel contempo, di buona persistenza.

Pairing

Da sorseggiare durante un aperitivo infornale, è perfetto in abbinamento all’insalata di pollo fredda.

Terre Siciliane Viognier IGT “Balacu” 2015 - Tenute Caradonna: Why we like it

Piacevole nella sua freschezza, armonico nell’equilibrio complessivo, scorrevole al sorso: è il “Balacu”, Viognier delle Terre Siciliane etichettato “Tenute Caradonna”. Un bianco figlio di uve internazionali, coltivate però nel caldo della Grande Isola. Lasciato maturare per tre mesi in acciaio, ti conquista con la sua immediatezza, per poi farsi ricordare grazie alla sua espressiva fragranza. Frutti e agrumi, morbidezza, gioventù e persistenza: il “Balacu” è uno di quei vini da tenere sempre a portata di mano, perché ogni occasione può diventare davvero quella buona per poterlo stappare.