Pauillac 2011 - Château Tour Pibran (cassetta di legno)

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Vintage: 2011
Appellation: Pauillac AOC
Grape: merlot 55%, cabernet sauvignon 45%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2025
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Alla vista, si presenta di colore rosso denso e profondo. Il suo naso sviluppa sfumature di spezie, di cacao e di frutti neri ben maturi. Mostra tannini ben presenti ed esprime delicati sapori tostati, empireumatici. La perfetta maturazione dei tannini e una moderata acidità lasciano presagire un buon potenziale di invecchiamento.

Pauillac 2011 - Château Tour Pibran (cassetta di legno): Why we like it

Questo Pauillac AOC dell'azienda Château Pibran è un vino ottenuto mediante l'assemblaggio di due vitigni simbolo per questa regione vitivinicola: merlot e cabernet sauvignon. Vinificazione tradizionale in rosso con passaggio in botte grande. Fantastico ed elegante se accompagnato a tavola da un secondo piatto a base di carne.