Chianti Classico Riserva DOCG "Cortevecchia" 2013 Magnum - Tenuta Villa Le Corti - Principe Corsini

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Vintage: 2013
Appellation: Chianti Classico DOCG
Grape: sangiovese 95%, colorino e canaiolo 5%
Alcohol: 14%
Bottle size: 1.5l
Drink from: 2017/2023
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rubino trasparente. Apre con un bouquet di viola e frutti maturi, tra cui mirtillo, prugna, visciola e ciliegia. In bocca è vivace e corposo, con un sorso fresco ed equilibrato. Ottima persistenza, dal finale fruttato lungo e piacevolissimo.

Pairing

Un Chianti Classico da servire durante un pranzo domenicale in famiglia o con amici. Imbattibile con bistecca alla fiorentina, filetto in salsa e pici al ragù di Chianina.

Chianti Classico Riserva DOCG "Cortevecchia" 2013 Magnum - Tenuta Villa Le Corti - Principe Corsini: Why we like it

Principe Corsini presenta un Chianti Classico Riserva DOCG intrigante e gustoso con il "Cortevecchia" della Tenuta Villa Le Corti. Fermenta con lieviti indigeni selezionati in vasche di acciaio aperte, all temperatura controllata di 28°C. L'invecchiamento avviene parte in botti di rovere francese e parte in tonneaux, per 20 mesi, a cui segue un affinamento in bottiglia di 6 mesi.