Campania Aglianico IGT “Terramatta” 2014 - Casa Setaro

Name: Campania Aglianico IGT “Terramatta” 2014 - Casa Setaro
Brand: Casa Setaro
SKU: SETAAGLIA
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Vintage: 2014
Appellation: Campania IGT
Grape: aglianico 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2022
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 77pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Veste il calice di un intenso rosso rubino. I sentori che aprono l’ingresso al naso sono principalmente fruttati, di prugna matura e ciliegia nera in particolare, poi seguiti da richiami alla liquirizia e da sbuffi minerali. La bocca è succosa e fruttata come il naso, di buon corpo, di ottimo equilibrio e di buona lunghezza.

Pairing

Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne, è ottimo con lo stinco di maiale al forno.

Campania Aglianico IGT “Terramatta” 2014 - Casa Setaro: Why we like it

Nelle terre dell’Italia Meridionale, e in Campania in particolare, l’aglianico è il re dei vitigni se si considerano le varietà a bacca rossa, e come tale regala sempre grandi soddisfazioni. Nel “Terramatta”, sono proprio le uve di aglianico a incontrare le terre vesuviane, per esprimersi in un sorso intenso e fruttato, deciso e succoso, poi attraversato da interessanti venature minerali e sapide, regalate ai frutti dai terreni lavici e vulcanici su cui crescono le viti. Prodotto dalla cantina Casa Setaro, viene lasciato riposare in acciaio e completato da un breve passaggio in legno, per arrivare a regalare una bevuta interessante e mai scontata, intrigante e appagante. È il vino giusto da scegliere per immergersi nelle migliori terre campane.