Barbera d'Alba Superiore DOC "Croere" 2021 - Vite Colte
Vite Colte

Barbera d'Alba Superiore DOC "Croere" 2021 - Vite Colte

$19.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Barbera d'Alba DOC
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Decanter
90

Notes de dégustation

Couleur rubis intense. Le nez est plein et intense, avec des notes de baies rouges, des notes de violettes et des touches de réglisse et de vanille. En bouche, il est corsé, doux et enveloppant, avec une finale marquée par des nuances de fruits mûrs. Longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, il se marie très bien avec les viandes grillées et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Barbera d'Alba Superiore DOC "Croere" de Vite Colte provient de vignobles situés à une altitude de 200-250 mètres, sur des sols à texture moyenne, qui confèrent au vin structure et élégance. Élevé pendant 15 mois en barriques de chêne, puis laissé au repos en bouteille pendant 6-8 mois supplémentaires, c'est un vin aux arômes décisifs et à la structure imposante, dont la qualité ne passe certainement pas inaperçue.

Domaine

Rien que des vins du Piémont, rien que des appellations DOC et DOCG. Et puis: mains, tête et cœur. Voici la philosophie d'une entreprise qui est en train de s'affirmer avec un projet très solide, regroupant 180 vignerons producteurs pour ... Aller à l'onglet vignobles

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