Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio

Jaune paille aux reflets dorés, avec un perlage fin et persistant. Au nez, les notes de pêche, de poire et de fruits à chair blanche en général se combinent à des parfums complexes et élégants, rappelant le pain fraîchement cuit et les noix grillées. Le goût est crémeux et élégant, long en persistance, frais et savoureux en finale.

Idéal à l'apéritif, il accompagne également très bien le vitello tonnato.