Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari

Jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Le nez est doux, intense et persistant, avec une note de fruits mûrs dans laquelle on perçoit des notes de croûte de pain, de noisette et un bouquet floral varié. Doux, élégant et harmonieux, il possède une grande personnalité, des notes fruitées intenses typiques du chardonnay qui s'accompagnent de beaux parfums de levure.

Splendide tout au long d'un repas, Ferrari recommande de l'associer à une grosse mozzarella de buffle ou à une salade de poulpe classique.