Pravis

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT "Teramara" 2024 - Pravis

$20.00

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Millésime: 2024
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: sauvignon blanc 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso si avvertono sentori avvolgenti e fini di fiori e frutta a polpa bianca, alternati a profumi leggermente erbacei e minerali. Allassaggio è pulito, netto, scorrevole, fresco. Chiude con un finale mediamente persistente.

Accords mets/vins

Da bere a tutto pasto, accompagna perfettamente pietanze a base di pesce e crostacei. E da provare anche con preparazioni speziate. Perfetto con i calamari in umido.

Pourquoi nous l'aimons

Potenza ed eleganza si incontrano in questo Teramara, Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT la cui classe risiede nei profumi variegati riscontrabili allolfatto. Le uve, dopo una leggera macerazione a freddo, vengono pressate, per poi fermentare in acciaio a temperatura controllata e proseguire laffinamento sempre in acciaio. Unetichetta prodotta in poche migliaia di bottiglie, con cui Pravis dimostra tutte le proprie capacità.

Domaine

"Interpréter la nature pour mettre en valeur un patrimoine fait de dur labeur, de défis de culture continus, parmi les contrastes saisonniers qui se transforment progressivement en plaisirs qui vous réconcilient avec la vie. Unique, incomparable, peut-être parce qu'il est ... Aller à l'onglet vignobles