Artisans

Tintilia del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2021 - Agricolavinica (tappo a vite)

$21.00

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Millésime: 2021
Appellation: Molise DOC
Cépages: tintilia 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso affiorano sentori floreali e speziati. Al palato emerge l'eleganza di questo vino, accompagnata da una buona acidità e da tannini medi, non duri. Chiude la degustazione lasciando una buona persistenza.

Accords mets/vins

Da abbinare perfettamente con un risotto nero ai frutti di mare e bottarga.

Pourquoi nous l'aimons

Questo Molise DOC dell'azienda Agricolavinica proviene da una vigna di circa 11 ettari vitati a tintilia. Le uve, dopo la pressatura, svolgono una macerazione di 20 giorni in acciaio inox. L'affinamento avviene sempre in acciaio e ha una durata di 24 mesi. L'ultima sosta in bottiglia prima della commercializzazione è di circa 6 mesi. Un vino fresco e vibrante ideale per una cena in famiglia.

Domaine

En 2008, Rodolfo Gianserra a décidé de retourner dans sa région natale, Molise, et d'acheter un terrain. Avec l'aide d'un technicien, le Dr Cocchini, il commence à produire de l'huile, du vin et des légumes. Sur les collines de Ripalimosani... Aller à l'onglet vignobles