Sicilia DOC "Mille e una Notte" 2020 - Donnafugata (Luxury - cassetta di legno)

De couleur rouge rubis foncé, le nez est enveloppant grâce à des parfums fruités intenses, doux et mûrs, des notes balsamiques et florales de violette avec une légère note de tabac à la fin. En bouche, il est savoureux, long, la chaleur se marie parfaitement avec la texture tannique dans un grand équilibre général. Il se termine par une finale de grande persistance, sur des notes de maquis méditerranéen.

Pour l'ensemble du repas, le "Mille et une nuits" est un vin rouge qui accompagne parfaitement les plats élaborés de viande rouge, de porc, d'agneau. Essayez-le aussi avec du chocolat au piment.

Lancé en 1995, "Mille e Una Notte" est peut-être le vin rouge qui a fait connaître et apprécier le Nero d'Avola dans le monde entier. Le Sicily DOC "One Thousand and One Nights" de Donnafugata est un vin d'une substance incroyable, long et enveloppant, d'une rare complexité, dont la maturation a lieu en barriques pendant au moins seize mois. C'est un vin rouge qui est le résultat de toutes les bonnes choses qui peuvent naître de la rencontre entre un grand domaine viticole et un territoire incroyable comme la Sicile occidentale. Le Sicilia DOC "Mille e una notte" de Donnafugata est excellent aujourd'hui, mais il nous surprendra aussi au fil des années.