Sicilia Rosso DOC "Angheli" 2021 - Donnafugata

Rouge rubis foncé, au nez les notes fruitées (cerise noire et prune) se mêlent à des notes florales de violette et à des nuances épicées. En bouche, on retrouve le fruit, animé par une pointe de noix de muscade. Un vin élégant et enveloppant, avec des tanins doux et une agréable persistance.

Pour l'ensemble du repas, l'Angheli de Donnafugata accompagne très bien les viandes rouges grillées, cuites au four ou rôties. Essayez-le également sur des plats à base de cèpes, ou associé au lapin et au pain de viande.

Doux et élégant, "l'Angheli" est un vin rouge issu d'une sélection rigoureuse de merlot et de cabernet sauvignon vinifiés dans l'acier, puis laissés à vieillir dans des barriques et des tonneaux en chêne français pendant au moins un an. Le Sicilia Rosso IGT "Angheli" de Donnafugata est un vin profond et velouté, une splendide interprétation sicilienne du plus classique des assemblages bordelais.