Piemonte Barbera DOC "Campomoro" 2023 - Accornero
Accornero

Piemonte Barbera DOC "Campomoro" 2023 - Accornero

$15.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Piemonte Barbera DOC
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis profond à l'œil. Nez intensément fruité avec des notes de cerise et de violette, enrichi de nuances épicées et de notes de clous de girofle. La bouche est corsée, fraîche et modérément tannique.

Accords mets/vins

Ce vin rouge convient à une variété de plats terrestres, tels que les tagliatelles avec sauce à la viande et les grillades mixtes.

Pourquoi nous l'aimons

Ce Barbera DOC du Piémont "Campomoro" de la cave Accornero provient de raisins récoltés à la main en octobre. Il est produit avec une fermentation et une courte maturation en acier, avant la mise en bouteille. Un vin rouge parfumé, particulièrement élégant en bouche.

Domaine

L'histoire de la cave Accornero commence à la fin du XIXe siècle, en 1897 pour être précis, avec l'achat de la ferme Cascina Ca' Cima par le noble Negri. Cependant, le succès de la cave est dû à Bartolomeo Accornero ... Aller à l'onglet vignobles

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