Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2013 - M. Hostomme

M. Hostomme

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2013 - M. Hostomme

$63.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2013
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, brillant, cristallin et marqué par un grain fin et persistant. Le nez perçoit d'abord des notes fruitées et fraîches, qui s'enrichissent ensuite de précieuses notes de pain et d'agrumes confits. Riche et complexe en bouche, il est bien structuré, doux et parfumé comme au nez.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de poisson, et est excellent avec le risotto aux fruits de mer.

Pourquoi nous l'aimons

Ce n'est que dans les meilleurs millésimes que le champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru, étiqueté Hostomme, devient un vin millésimé, offrant au verre un arôme complexe et un goût riche. Une sélection des meilleurs raisins de chardonnay constitue le point de départ, à partir duquel, après un long vieillissement sur lies, émerge une structure fraîche et parfumée d'une part, mais aussi pleine de nuances tertiaires d'autre part. Le résultat est une gorgée enivrante, pure et pleinement agréable, que tous les amateurs de champagne apprécieront certainement.

Domaine

En 1930, Marcel Hostomme crée sa première cuvée, qui sera commercialisée quelques années plus tard sous la marque "M. Hostomme". Pourtant, les premières traces de la famille Hostomme, qui s'est installée à Chouilly, une commune française de la Côte des ... Aller à l'onglet vignobles

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2013 - M. Hostomme

Notes de dégustation

Accords mets/vins

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