Tannico classement: 92/100
Champagne Rosé de Saignée Extra Brut - M. Hostomme
M. Hostomme

Champagne Rosé de Saignée Extra Brut - M. Hostomme

pinot nero 50%, pinot meunier 50%12%0,75 L

Artisans
$51.00

Champagne Rosé de Saignée Extra Brut - M. Hostomme

$51.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
pinot nero 50%, pinot meunier 50%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Format
0,75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Classification
Rosé et Sans Année
Time to taste it
En apéritif
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Il est rose antique dans le verre, avec un perlage fin et persistant. L'entrée du nez rappelle d'abord les framboises et les fraises sauvages, des parfums qui s'enrichissent de notes de brioche, de levure et de croûte de pain. La bouche est savoureuse et fraîche, bien équilibrée et de bonne longueur.

Pairings

Idéal à l'apéritif, il se marie bien avec le gâteau feuilleté au jambon et à la mozzarella.

Entrée campagnarde
Pâtes ou risotto campagnards
Charcuterie

Why we like it

Tannico classement: 92/100

Il est issu d'une courte macération sur les peaux des raisins et mûrit sur les lies pendant au moins deux ans. Rond et fruité, ce champagne Brut Rosé, produit par "M. Hostomme", offre une boisson intrigante et fluide, satisfaisante et pleine de fruits, caractérisée par de fascinantes notes de re-fermentation. C'est un excellent champagne, dont le rapport qualité/prix est difficile à égaler.

Le domaine · Artisans M. Hostomme

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