Champagne Brut Nature 1er Cru "H09" 2009 - M. Hostomme

Doré et brillant dans le verre, il présente des bulles raffinées. Le bouquet est large et varié, avec des notes de fruits exotiques, de fleurs jaunes, d'épices et des soupçons de café. Le goût est corsé et élégant, avec une excellente poussée acide. Persistant, il se referme sur des arômes sombres et torréfiés.

Un champagne important et complexe qui exige des entrées et des sorties de fruits de mer et qui est parfait avec les recettes épicées de la cuisine orientale.