Tannico classement: 92/100 Robert Parker: 88/100 Jancis Robinson: 18/20
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" - M. Hostomme

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" - M. Hostomme

chardonnay 100%12%0,75 L

Artisans
$49.00

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" - M. Hostomme

$49.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2028
Format
0,75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Classification
Blanc de Blancs, Grand Cru et Sans Année
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Tiene un bonito color amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz, los aromas afrutados se ven reforzados por los aromas secundarios, que recuerdan a la levadura, la vainilla y la corteza de pan. Fresco y fino en el paladar, grácil y agradable, redondo y de buena longitud.

Pairings

Il est merveilleux avec les plats de poisson. Parfait avec le risotto aux crevettes et à la burrata.

Crustacés
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 92/100

Les raisins de chardonnay sont soigneusement sélectionnés parmi les différentes parcelles de vignes appartenant à la famille Hostomme et classées comme Grand Cru Chouilly. C'est le point de départ de l'élaboration du Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine", labellisé "M. Hostomme". Après un repos d'au moins 36 mois sur lies, il se révèle fin, frais et léger, rond en bouche et caractérisé par une belle harmonie entre les arômes primaires et les parfums secondaires. Élégant et persistant, il est fabuleux pour accompagner des menus complets de poissons.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 88/100
  • Jancis Robinson: 18/20
Le domaine · Artisans M. Hostomme