Château de Roquefort

Bouches du Rhône Blanc AOC "Petit Salé" 2024 - Château de Roquefort

$34.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2024
Appellation: Bouches du Rhône AOC
Cépages: clairette, vermentino
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2032
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés

Notes de dégustation

Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso emergono sentori floreali alternati ad aromi fruttati di agrumi e pesche. All’assaggio è di medio corpo, caratterizzato da una buona acidità e sapidità

Accords mets/vins

Perfetto come aperitivo accompagnato a portate a base di verdure e di pesce. La sapidità lo rende compagno ideale di crudi di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Vino tradizionale, che recupera vitigni tipici della zona e che mostra una personalità da assoluto outsider. Vigne vecchie, risalenti agli anni ’50, e grande cura nella vinificazione rendono questo Bouches du Rhône Blanc AOC “Petit Salé” piacevole come pochi altri in questa zona del sud della Francia. Vino che proviene da climi caldi ma che mostra freschezza e facilità di beva. Merito del grande Château Roquefort.

Domaine

À l'époque gréco-celtique, Roquefort était une fortification adossée aux villes maritimes de Marseille et de Cassis. Lorsque les Romains s'en sont emparés, ils l'ont appelée "Rocca Fortis", ce qui se traduit par Roquefort en français !
Au Moyen Âge, ... Aller à l'onglet vignobles