Barbera d'Asti DOCG 2024 - Sette

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Millésime: 2024
Appellation: Barbera d'Asti DOCG
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso. Al naso si rivela ampio e piacevolmente fruttato; si distinguono, in particolare, sentori di ciliegie e prugne. Al palato si presenta di buon corpo e piacevole sapidità; chiude lungo ed equilibrato.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a primi di terra e di carne, si sposa bene anche con le carni rosse.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotta nel cuore della denominazione, questa Barbera d’Asti vuole essere espressione della tensione sapida tipica del territorio natio; frutto di una macerazione di quasi 40 giorni, riposa in acciaio e regala un assaggio piacevolmente invitante, di ampia freschezza e lunga persistenza.

Domaine

Sette, c'est Gianluca, œnologue et producteur dans la Langa ; Sette, c'est Gregorio, avocat et producteur à Monforte d'Alba ; Sette, c'est Gino, vendeur dans le monde du vin ; Sette, c'est, en bref, une entreprise de 5 hectares et... Aller à l'onglet vignobles