Alto Adige Sauvignon DOC "Winkl" 2025 - Terlan
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Alto Adige Sauvignon DOC "Winkl" 2025 - Terlan
Terlano

Alto Adige Sauvignon DOC "Winkl" 2025 - Terlan

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  • Millésime: 2025
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: sauvignon blanc 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2028
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 93pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Plats végétariens

Notes de dégustation

Giallo paglierino intenso e lucente con delicate velature verdognole, al naso esprime aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione che si affiancano a piacevoli sentori di sambuco e di menta. Al palato si caratterizza per una delicata acidità, una buona struttura ed un deciso retrogusto minerale, ricco di aromi.

Accords mets/vins

Anche come aperitivo, si abbina a con asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina o al vapore. Ottimo su carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi.

Pourquoi nous l'aimons

È con la linea dei vigneti che la Cantina di Terlano riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Vini figli di un unico appezzamento che racchiude in sé tutte quelle caratteristiche capaci di portare a vini bianchi e rossi di eccellenza assoluta, raffinati ed eleganti come pochi altri in Alto Adige. L'Alto Adige Sauvignon DOC Winkl 2015 di Terlan è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza sin dal 1956. Un Sauvignon unico, tra le migliori espressioni italiane della tipologia.

Domaine

La cave Terlano n'a plus besoin d'être présentée. Depuis des décennies, elle représente le meilleur du Haut-Adige en termes de finesse et de longévité. Fondée en 1893 dans le village du même nom, non loin de Merano, la cave Terlano... Aller à l'onglet vignobles