Valle d'Aosta Petit Arvine DOC 2024 - Ottin

Elio Ottin

Valle d'Aosta Petit Arvine DOC 2024 - Ottin

$34.00

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Vintage: 2024
Appellation: Valle d'Aosta DOC
Grape: petit arvine 100%
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2028
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 90pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Fresh cheeses, Fish-based pasta or rice dishes, Sushi

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso. Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali e agrumi, note di fiori di gelso e cenni di salvia. Al palato è fresco, di piacevole sapidità e ottimo equilibrio.

Pairings

Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, tartare e sushi, è da provare anche con il risotto ai frutti di mare e i formaggi freschi.

Valle d'Aosta Petit Arvine DOC 2024 - Ottin: Why we like it

Il Valle d'Aosta Petit Arvine DOC di Ottin, dotato di gradevole tensione e invitante sapidità, è, come tutti quelli del medesimo produttore, un vino peculiare e chiara personalità. Affinato in acciaio, è un Bianco fine e profumatissimo, piacevolmente energico al sorso.