Tannico rating: 82/100
Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2024 - Elio Ottin

Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2024 - Elio Ottin

pinot nero 100%13.5%0.75 L

$40.00
Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2024 - Elio Ottin
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Valle d'Aosta DOP
Alcol
13.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0.75 L
Regione
Aosta Valley
Annata
2024
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, note speziate e cenni di cuoio. Al palato è ben strutturato e di corpo; la trama tannica è vellutata e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene con arrosti, grigliate, carni rosse in umido e selvaggina.
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat
Game

Perché ci piace

Tannico rating: 82/100

Il Valle d'Aosta Pinot Nero DOP di Elio Ottin nasce da vigneti allevati a circa 700 metri di altitudine; le uve vengono raccolte manualmente e il vino affina in legno per circa 10 mesi. Elegante, piacevolissimo e di bella armonia è, come tutti quelli di Elio Ottin, un vino di indubbia qualità.

The winery Elio Ottin