Tannico rating: 92/100
Nuits-Saint-Georges AOC 2024 - Domaine Roux

Nuits-Saint-Georges AOC 2024 - Domaine Roux

pinot noir13%0.75 L

$75.00

Nuits-Saint-Georges AOC 2024 - Domaine Roux

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In brief

Grape variety
pinot noir
Denomination
Nuits-Saint-Georges AOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2035
Format
0.75 L
Region
Burgundy
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino luminoso; al naso si distinguono profumi di ciliegia, uva spina, ribes nero, tocchi di sottobosco e spezie. In bocca è rotondo, strutturato, dai tannini levigati.

Pairings

Da provare in abbiamento con il pollo arrosto, si abbina anche con carni rosse alla brace e formaggi di media stagionatura.

Fresh cheeses
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 92/100

Il terroir dove si estende la denominazione Nuits -Saint Georges è caratterizzato da colline calcaree, con uno spesso strato di ghiaia ciottolosa, che regalano al pinot noir piacevolezza, raffinatezza e un gradevole bouquet gusto-olfattivo. Dopo la vendemmia manuale, le uve fermentano in inox; la seconda fermentazione avviene in botti di rovere. Seguono circa sette mesi di affinamento in botte.

The winery Domaine Roux