Capichera

Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera

$25.00
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  • Vintage: 2025
  • Appellation: Isola dei Nuraghi IGT
  • Grape: carignano 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2027
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Appetizer
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: Rosé
  • Pairing: Fish-based appetizers, Crustaceans, Salumi, Fish-based main dishes

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante. I profumi al naso sono leggeri e semplici, con note sottili di fiori e frutta. Al palato è di corpo lieve, con un ottimo equilibrio giocato fra sapidità e morbidezza. Chiude con un finale mediamente persistente, caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Pairings

Fantastico per l’aperitivo, dove accompagna diverse tipologie di preparazioni e ingredienti. Perfetto con il pesce e i crostacei, è assolutamente da provare con le arselle in verde.

Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera: Why we like it

Da un’attenta e rigorosa selezione di carignano, vitigno a bacca rosso autoctono della Sardegna, nasce il “Tambè” targato Capichera, Rosato che conquista per l’armonia dei profumi semplici e per il sorso piacevolmente sapido. Le uve fermentano e affinano in acciaio, per poi essere imbottigliate. Un Isola dei Nuraghi IGT equilibrato e facilmente bevibile, ideale per essere stappato durante un gioioso aperitivo primaverile.