Capichera

Vermentino di Sardegna DOC "Lintóri" 2025 - Capichera

$23.00
Out of stock
  • Vintage: 2025
  • Appellation: Vermentino di Sardegna DOC
  • Grape: vermentino 100%
  • Alcohol: 14%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 84pt
  • Type: White
  • Pairing: Vegetarian dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Risulta al naso fragrante e intenso, connotato da sentori di mela renetta, frutta esotica ed erbe aromatiche. In bocca prevale il fruttato, che viene accompagnato da freschezza, sapidità, mineralità e contorni agrumati. Il finale è gradevole ed equilibrato.

Pairings

Pietanze a base di pesce o verdure sono una buona motivazione per aprire il Vermentino di Sardegna DOC Lintóri. Ottimo con le scaloppine di cernia al limone.

Vermentino di Sardegna DOC "Lintóri" 2025 - Capichera: Why we like it

In poco più di un decennio, dagli anni 70 agli anni 80, la cantina Capichera è arrivata a ricoprire il ruolo di porta bandiera del Vermentino sardo nel mondo. Il Vermentino di Sardegna DOC Lintóri contribuisce affinché lazienda sarda possa continuare a ricoprire tale ruolo. È di ottima bevibilità e non delude il palato.

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