Domaine Roux

Bourgogne Aligoté "Albus" 2022 - Domaine Roux

$29.00
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  • Vintage: 2022
  • Appellation: Bourgogne AOC
  • Grape: aligoté
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2029
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Summer dinners
  • Tannico rating: 89pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Fresh cheeses, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo dorato chiaro. Emergono profumi floreali e note che ricordano susine gialle e agrumi; in bocca è fresco, equilibrato, dai piacevoli echi citrini.

Pairings

Si abbina con secondi piatti di pesce e verdure; ottimo anche con i formaggi caprini freschi.

Bourgogne Aligoté "Albus" 2022 - Domaine Roux: Why we like it

Realizzato dal Domaine Roux in Borgogna, questo vino bianco a base di uve aligoté, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano, si fa apprezzare per i piacevoli sentori fruttati e la freschezza agrumata. Espressivo e stuzzicante, è perfetto da abbinare con preparazioni a base di pesce e formaggi di capra.