Tannico rating: 89/100
Alto Adige DOC "Rungg" 2023 - Cantina Tramin

Alto Adige DOC "Rungg" 2023 - Cantina Tramin

merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%13.5%0.75 L

$26.00

Alto Adige DOC "Rungg" 2023 - Cantina Tramin

$26.00
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In brief

Grape variety
merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
13.5%
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino luminoso. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie, con un richiamo vegetale. In bocca, il vino si distende con corpo pieno e bella struttura, tannini morbidi e grande trama minerale. Finale armonico, elegante e persistente.

Pairings

Il Rungg si accosta benissimo a secondi di carne rossa e con selvaggina, come un cervo in salmì. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Il Rungg di Tramin proviene da vigne dell'omonima zona di Ronchi (in tedesco "Rungg"), situata sul versante sud di Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei con strato argilloso e ghiaioso. La fermentazione di uve diraspate avviene a temperatura controllata in acciaio. L'invecchiamento dell'Alto Adige DOC "Rungg" 2014 di Tramin è effettuato in barriques di rovere francese e in botti grandi.

The winery Cantina Tramin