Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Cantina Tramin

$17.00
Out of stock
  • Vintage: 2025
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Grape: pinot Grigio 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 86pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Colore paglierino abbastanza carico, con sentori fruttati e un ricordo di erba appena tagliata. In bocca è verticale, sapido, fresco con una nota finale leggermente ammandorlata.

Pairings

Questo vino si presta bene ad accompagnare piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo.

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Cantina Tramin: Why we like it

Il pinot grigio è un vitigno alloctono diffuso in nord Italia, in Francia (dove prende il nome di pinot gris) e in Germania, più conosciuto come Rulander, nome del commerciate che per la prima volta lo importò in quelle terre. I vigneti da cui provengono le uve si trovano nei comuni di Montagna, Egna e Termeno, tra i 250 e i 500 mt di altitudine. Vinificazione tradizionale in acciaio, dove l'Alto Adige Pinot Grigio DOC della Cantina Tramin viene affinato per qualche mese senza svolgere la fermentazione malolattica.

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