Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2019 - Fontanafredda
Fontanafredda

Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2019 - Fontanafredda

$38.00
Out of stock
  • Vintage: 2019
  • Appellation: Alta Langa DOCG
  • Grape: pinot nero
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2024/2028
  • Serve at: 6/8 °C
  • Perfect for: Appetizer
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Salumi

Tasting Notes

Rosa salmone con riflessi ramati il colore; perlage fine e molto persistente. Intenso allolfattiva, caratterizzato da sentori che richiamano alla memoria i piccoli frutti di bosco, seguiti da profumi di spezie e ricordi di crosta di pane. La bocca è strutturata, piena e potente, ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza.

Pairings

Ideale da stappare durante conviviali aperitivi tra amici, è da abbinare al culatello.

Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2019 - Fontanafredda: Why we like it

Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di almeno due anni, lAlta Langa Rosé Brut DOCG Contessa Rosa, etichettato Fontanafredda, riesce a raggiungere un grande equilibrio tra freschezza e aromaticità. Viene prodotto secondo le regole del metodo classico, ha carattere e personalità da vendere, è ottimo per accompagnare laperitivo ma si presta perfettamente anche per essere abbinato a tutto pasto.

Brand

Historic winery immersed in the fascinating hills of the Langhe, Fontanafredda winery was born from the Roggeri Giacomo estates in Serralunga d'Alba, later registered in the private estate of Vittorio Emanuele II, King of Sardinia, in 1858. However, it was ... go to brand page

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